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超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富

   来源:料理馆    阅读: 1.79W 次
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超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤

今天锦虹分享一道非常独特的豆腐做法,我取名为“叮叮”豆腐。配色超赞,低油低卡,减肥人群的最爱!

用料  

嫩豆腐 1块
豆皮 1张
香菜 少许
胡萝卜丝 少许
海苔 少许
酱油 0.5勺
白芝麻 少许

简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法  

  1. 根据食材的种类和分量备好

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入豆腐和豆皮,微波炉叮2分钟后取出

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分别放入海苔 胡萝卜 香芹 白芝麻

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入酱油

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 即可享用

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 简单低卡的叮叮豆腐就做好啦

    超简单的“叮叮”豆腐,蛋白质丰富的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1. 豆腐,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有
2.豆皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素,浓缩了黄豆中的精华,可增进骨骼发育,是豆制品中的营养冠军。
3.推荐营养餐搭配:半碗杂粮+叮叮豆腐一份+200克青菜

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