适合馋人减肥，毕竟鸡胸肉属于低热量！
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 鸡胸肉 | 一小块 |
| 葱姜蒜末 | 半碗 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法
葱姜蒜切末，小半碗就够了，鸡胸肉切丁，加入胡椒粉、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐、淀粉少量，抓匀鸡胸肉。腌制10分钟
热锅，下花生油，下鸡丁，爆炒20秒加葱姜蒜、一勺蚝油、一勺生抽，半勺老抽上色，爆炒30秒加入西蓝花
加入西蓝花后加半碗勾芡(勾芡做法是1勺淀粉，一勺蚝油，3勺水)，加进去后，盖盖1分钟，基本就熟了
加盐和鸡精，翻炒10秒出锅
