减脂期天天都在想吃什么,鸡胸肉是常备,想着和黄瓜一起炒不知道是啥味道,于是就有了这道菜啦~ 做法简单,用料简单,步骤简单,营养健康啊❗️
用料
鸡胸肉 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
耗油 | 2勺 |
味极鲜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
香油 | 几滴 |
鸡胸肉这样炒太好吃了❗️适合减肥人士啊❗️的做法
1⃣ 鸡胸肉切丁,加入料酒、味极鲜、少许盐、黑胡椒粉、滴几滴香油(香油很提香啊)腌制20分钟左右
2⃣ 黄瓜切小丁
3⃣ 蒜切片
起油锅,倒入腌好的鸡胸肉中小火翻炒,变色后盛出来备用(鸡胸肉倒入之后不要急着翻动,过个十几秒再翻,不容易粘锅,也不会炒烂)
锅中留少许油,放入蒜片炒香
放入黄瓜,翻炒断生
加入鸡胸肉,翻炒均匀
加入适量耗油、黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅(觉得淡可以加一点点盐,我没有加了)
出锅,拌米饭超好吃!
小贴士
☑️ 这道菜没有难度,就是炒鸡胸的时候注意一下,不要炒太久,都变色了就好,刚倒入的时候也不要着急翻动,稍等一下再翻动。