处于孕期且贼拉爱嗦螺的小赖同学，今天实在没忍住买了两斤田螺开干！！
| 田螺 | 2斤（10💰） |
| 紫苏 | 2💰 |
| 姜 | 2块 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 2颗 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 2个 |
田螺去尾，+盐+玉米淀粉刷洗干净。
我没有30遍，也有20遍的刷洗（孕期不敢怠慢，洗了一遍又一遍）
辅料准备
姜片，小米辣和一半蒜末爆香，后加入焯水后的田螺翻炒
加入调味料，一半紫苏和水焖煮，啤酒🍺可代替水更美味哦～（孕期不敢🍺🤫）
汁水收的差不多时，加入青椒，洋葱和剩下的紫苏&蒜末翻炒
出锅开吃
全都被我一个人干完…名副其实的爱嗦螺🤭
1.田螺多清洗几遍，并且要焯水
2.辣度和啤酒看各家拿捏
