这个田螺适合晚上吃，跟自己的爱人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天结束
用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 白糖 | 半勺 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 半块 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 香叶 | 4片 |
| 田螺 | 2斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
啤酒嗦螺的做法
准备一瓶啤酒
池塘里面摸上来的田螺用水养两天，让他吐泥，记得勤换水。
然后夹一下田螺的屁股
再过水清洗
起锅烧油放入八角桂皮蒜姜糖炒香，倒入田螺翻炒均匀，加入少许盐，倒入啤酒。开始闷。记得收汁哦。
成品图，没有加美颜。为什么用啤酒，不是水，是因为啤酒有他独特的香味。
小贴士
这个菜人人都可以吃，热量不是很高，孕妇吃的话记得把啤酒改成水。我中间还有很多图片没拍。是因为我要带孩子。所以很多时候都没有时间。
