背后的故事:没故事 哈哈哈哈
用料
瞎烧茄子🍆的做法
🍆洗净切长条状撒盐腌5分钟
切蒜泥、葱末备用
兑汁(哈哈哈我兑得超随意)生抽一勺老抽两滴适量盐适量水(老抽放多了🍆会黑)
茄子🍆挤水备用
热锅热油
放蒜泥葱末炒香
放茄子🍆翻炒
放入兑好的汁继续翻炒
放入一勺仲景香菇酱(我原味的)继续翻炒
出锅装碗
小贴士
反正我就是瞎炒 还蛮下饭的 我这么详细相信你们👀一看🧠也会👋也会