懒人版江湖菜：红烧肥肠土豆，下酒下饭下面

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好吃的肥肠，下酒，下饭，下面，都ok

用料

肥肠	500克
土豆	2个
姜	1块
八角	1个
大蒜	8片
郫县豆瓣	15克
花椒	随意
料酒	20克
酱油	10克
糖	3克

懒人版江湖菜：红烧肥肠土豆，下酒下饭下面的做法

肥肠切段
土豆块煸香
肥肠炒出油
加入酱，蒜
加郫县豆瓣
加水煮10分钟
倒土豆煮20分钟
收汁起锅。

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红烧下酒懒人肥肠下酒下饭下面下饭

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