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下酒菜:青红椒土豆炒香肠

   来源:料理馆    阅读: 6.18K 次
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下酒菜:青红椒土豆炒香肠的做法步骤图

这个我也是在微博上学的,刚才想来发照片,发现没有,我就自己建一个,因为夏天太热,我晚上喜欢喝点啤,这个又快又好下酒。
香肠有很多做法,这种偏西式

用料  

老香肠 1根
青椒,红椒 1个
土豆 一个就好
橄榄油 少许
黑胡椒 少许

下酒菜:青红椒土豆炒香肠的做法  

  1. 不放图了,太简单了。
    菜都切块,土豆先削皮煮十分钟,请使用老香肠,四川香肠或者广式的都可以,我喜欢广式
    然后平底锅,刷一层薄薄的橄榄油,放香肠,香肠开始变色,就加入土豆,土豆也变色了,就加其他的菜,一点点盐,出锅前撒点黑胡椒
    超级好吃

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