用料
青椒炒土豆丝的做法
青椒、红椒去籽洗净，土豆削皮洗净。
青椒、红椒、土豆均切丝。
锅里放适量油烧热、放入干辣椒。
倒入土豆丝，翻炒
倒入青椒丝、红椒丝翻炒。
加入调料，盐、胡椒粉、醋，辣椒油
然后翻炒几下，就可以出锅了。
出锅装盘
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