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孜然青椒土豆香肠片

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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孜然青椒土豆香肠片的做法步骤图

简单好吃的孜然青椒土豆片

用料  

土豆 适量
青椒 适量
火腿肠 一根
大葱 一小把
辣椒 三个
三瓣
生抽 适量
食盐 少许

孜然青椒土豆香肠片的做法  

  1. 先将土豆和香肠全部都切成薄片,青椒切成段,将蒜和葱弄成蒜末和葱末。

    孜然青椒土豆香肠片的做法步骤图 第2张
  2. 锅里起油,下大葱和干辣椒炝锅在倒入香肠翻炒

    孜然青椒土豆香肠片的做法步骤图 第3张
  3. 在倒入土豆片和青椒,加入食盐和孜然翻炒一下,在倒入泡土豆的水盖上盖子一下

    孜然青椒土豆香肠片的做法步骤图 第4张
  4. 焖到收汁后,放入蚝油和蒜末,翻炒即可!

    孜然青椒土豆香肠片的做法步骤图 第5张

小贴士

我喜欢吃面一点的土豆 所以煮的时间会久点
然后我买的火腿肠是孜然味道的 所以我在做的时候就没有放入孜然粉了

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