希望喜欢的留个关注谢谢😊
用料
| 肥肠 | 200克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 一品鲜 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 青椒 | 100克 |
| 大蒜 | 15克 |
| 姜 | 15克 |
| 洋葱丝 | 60克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 红椒丝（配色） | 5克 |
下饭肥肠的做法
老规矩把需要的食材准备好😁
下入姜蒜爆香
下入洋葱丝炒香
下入肥肠
炒到肥肠鼓起
大部分鼓起微黄即可
下入青椒丝和红椒丝
下入盐
下入鸡精
放入东古一品鲜
下入耗油
翻炒均匀，把辣椒炒熟炒出香味即可！
这是出锅后的菜品！
小贴士
肥肠你买卤好的炒。如果你买的新鲜大肠就洗干净用高压锅上汽压13-18分钟。（放葱姜料酒，压之前改好刀煸炒到长大发泡微黄即可）
你也可以出锅时候带点孜然粉！
