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韩式小菜|韩式烤肥肠必备搭档「辣拌韭菜」
看韩剧或者韩国吃播,在吃烤肥肠的时候经常会准备这道「辣拌韭菜」,和肥肠一起烤着吃~周末在家尝试了一下、果然搭配烤五花肉或者烤肥肠一起吃,味道特别棒!和烤肉爱好者分享这道小菜~用料韭菜适量食醋2勺生抽1勺蚝油1勺芝麻......
02-24
生爆肥肠
夏天下酒良配小菜香辣过瘾这样做的肥肠不仅没有异味还不柴......
01-09
香辣爆炒肥肠
超级下饭,重口味的菜。每次小姑来,都必点的。一定要清理干净。因为,你懂的O(∩_∩)O,用料猪大肠半斤青辣椒2个红辣椒2个姜2片蒜4粒香辣爆炒肥肠的做法备好所有材料。清理猪大肠小窍门:先正面用盐和碱,一起搓,撸着洗。然后把......
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家常干锅肥肠鸡
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01-31
小海鲜肥肠煲,鲜香美味巨好吃!
我家隔三差五就的来一份肥肠煲,做法简单多样,不过呢,我最爱的还是搭配点小海鲜,鲜而不腻,做法简单还非常下饭!用料肥肠1根八爪鱼3只干贝丁100克鸭肠200克娃娃菜1颗魔芋丝200克姜4片蒜4瓣小葱1根轻盐原汁酱油2勺蚝油2勺花椒......
02-07
赵小厨的尖椒肥肠
妈妈经常做的一道菜,总觉得好吃,爸爸和老公都喜欢,所以特意学到手,就可以自己做了,事实证明简单易学又美味。用料葱蒜6-7颗肥肠料酒生抽老抽盐糖尖椒赵小厨的尖椒肥肠的做法锅里放油,油热后把洗好切好的肥肠和蒜片,少量葱放......
09-22
爆炒肥肠丝
用料肥肠姜蒜小米椒白酒生抽老抽盐爆炒肥肠丝的做法肥肠清理干净,切丝姜切丝,蒜切碎,辣椒切碎锅内放适量油,放姜丝,肥肠爆炒,加酒少许,再放蒜、辣椒、生抽,盐少许,老抽......
12-15
好吃到爆火爆肥肠
些许脆弹,口感Q韧,满嘴焦香--火爆肥肠,好吃到爆!继无辣不欢--HOLD不住的干煸肥肠大获成功后,苹果耗子再接再励,推出了这款火爆肥肠。相对于干煸肥肠,火爆肥肠降低了作料的麻辣力度,提升了肥肠的鲜香味。青辣椒、蒜瓣、老姜片......
12-09
水煮肥肠鱼 黄哈儿 标准操作流程
辅料:大葱节100g、芹菜节100g、魔芋片200g小料:野山椒沫50g、蒜泥50g、酸菜100g调料:水煮料300g、飘香油100g、调味粉15g用料花鲢鱼一条三斤卤肥肠300g水煮肥肠鱼黄哈儿标准操作流程的做法鱼宰杀改刀成片,鱼片腌制上粉......
12-31
酸菜烧肥肠
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02-19
香喷喷的红烧肥肠
爱吃肥肠又怕胖的,我就把肥肠油刮干净,不影响对肥肠的热爱,又过瘾。用料肥肠300克葱段2段蒜3~5瓣姜片3片青椒2个八角1个花椒适量蚝油,老抽,生抽,鸡精适量香喷喷的红烧肥肠的做法先把葱,姜,蒜,青椒,这些配料切好备用肥肠里面的油......
02-15
🔥爆炒肥肠🌶️
朋友从西安给我带了特产烟熏肥肠,肥肠本身有自己的独特味道,处理不好有点臭哄哄的🤢,不翻车的做法就辣椒爆炒肥肠吧用料烟熏肥肠300克(生)青椒1个蒜苗5-6根小米椒3-4个花椒10粒左右蒜片2-3瓣生抽1勺糖少许盐少许豆瓣酱1-2......
02-13
肥肠烧血旺
虽说夏天到了要吃些清淡的东西比较好,可是重口味儿的朋友还是忍不住来点麻辣鲜香的美味儿,肥肠烧血旺就是这样一道夏天吃起来又巴士的美食!动起手来,跟着伶俐来学习简单又好上手的拿手菜吧!用料肥肠鸭血藕片豆芽小米辣葱郫......
09-28
四川麻辣肥肠
作为一个四川吃货,自己研制了许多独家秘制麻辣卤味川菜用料肥肠500K柠檬1个秘制老卤水半锅干辣椒1两花椒0.5两芝麻少量四川麻辣肥肠的做法猪肠只取小肠,将肥油去掉,用面粉洗第一次,再用酒,柠檬洗两次,抄水后放卤料里卤制30......
11-04
酸菜辣椒炒肥肠
对于猪大肠,可以说做法是花样百出,仅做法有溜、炒、炸、蒸等等多种,而溜大肠、干锅肥肠更是成为经典菜式。在餐馆里,也是属于被点率极高的。酸菜辣椒炒肥肠,大肠脆嫩、肉烂香醇、肥而不腻、鲜嫩辣香且酱香浓郁、增进食欲,是......
01-10
小辣椒牌🤞川味红烧肥肠
🌶️啧啧啧,美滋滋🌶️飘荡在外三五年,很少吃到饱腹的肥肠🌶️想吃肥大肠了,红烧肥肠很香的!🌶️🌶️🌶️四川各种肥肠芋儿鸡,肥肠麻辣锅,肥肠干锅……等等等。实在太美味了!事先大家记得处理肥肠哦!🌶️🌶️处理肥肠。超市买来的肥肠一般清洗......
02-04
Vol. 45 家常炒肥肠
留学生菜谱Vol.45,家常炒肥肠。生肥肠的处理其实没有想象中那么麻烦,虽然一开始确实是挺臭的,但是处理起来不算很麻烦,而且自己做真的比外面吃便宜太多了。这个版本做出来会比较像烧烤的肥肠,汁水比较少。用料肥肠1斤洋葱1......
01-24
表面很快手内心很心酸的 红烧肥肠面!
用料红烧肥肠(或者其他带汤汁剩菜)1碗200g左右面条(细面条优先)500g葱花香菜蒜米高汤我用的是现做的肉末汤青菜姜丝放进高汤里的表面很快手内心很心酸的红烧肥肠面!的做法开始了!烫好青菜沥干铺底煮好面条过凉水沥干撒......
12-03
炸肥肠/炸大肠
可以做成咸甜口,也可做成咸口,看着似乎有点麻烦,实际上很简单。可以一试~用料肥肠2斤盐适量香叶4片八角2个花椒适量干辣椒适量葱1根姜4片蒜3瓣生抽适量老抽少许蜂蜜适量/也可不用白醋适量/也可不用炸肥肠/炸大肠的做法肥......
01-24
来自君豪轩的“香辣肥肠”
香辣肥肠口味属于香辣,做法属炒菜类,但怎么做香辣肥肠最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,可以烧的脆脆的,也可以做的软软滑滑的。用料猪大肠300G洋葱50G辣椒10G芹菜10G青蒜叶10G姜片蒜片8G花椒适量来自君豪轩的“香......
09-20
肥肠两吃-腊肠肥肠煲仔饭&香辣豆豉肥肠
这个煲仔饭我是看美食博主一片吃心在一家南通餐厅吃的一个肥肠煲仔饭后决定复刻的,顺便加上腊肠增加点不同的风味。用料泰国香米卤肥肠腊肠荷兰豆洋葱辣椒香辣豆豉酱肥肠两吃-腊肠肥肠煲仔饭&香辣豆豉肥肠的做法原......
02-01
Vol. 47 焦溜尖椒肥肠
留学生菜谱Vol.47,尖椒焦溜肥肠软烂入味的肥肠加上尖椒,一个简单的肥肠做法,但是可以激发出肥而不腻的香味用料主料肥肠500克蒜3瓣淀粉2勺五香粉(可选)小半勺尖椒2~3根酱汁生抽1勺老抽半勺水3~4勺鸡粉半勺盐半勺淀粉1~2勺V......
01-27
酸萝卜啫肥肠
有啤酒,没故事…哈哈哈哈哈哈哈😄......
01-27
土豆片肥肠粉
肥肠粉儿大家都吃过,加土豆片的也不错哟,哈哈。用料红苕粉一小把肥肠100克土豆一个豆瓣酱一大勺猪油一勺小葱一根姜蒜少许老抽一勺土豆片肥肠粉的做法先提前泡好红苕粉,直到它变软,用手能轻轻掐断即可。再准备其他材料:土......
03-23
红烧肥肠
最喜欢吃的一道菜,简单易做。第一顿吃白箩卜,第二顿吃肥肠面。不过是减肥的大忌,还是经常忍不住诱惑呀~喜欢吃猪肠,可是一但没有清洗干净,异味不但非常的大,还很影响食欲,几个小窍门可以帮助我们轻松清洗干净猪大肠。1,首先放入......
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