口感超赞的粗粮蔬菜蛋饼~~减脂期的绝佳主食~~
用料
鸡蛋 | 两个 |
非即食燕麦片 | 50g |
香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青菜 | 适量 |
火腿 | 适量 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
蔬菜燕麦烘蛋的做法
鸡蛋加入少许清水打匀,放入少许盐
蔬菜火腿切碎
燕麦片洗净沥干水份平铺进电饭煲,倒入一半蛋液
撒上各种蔬菜,再倒入另一半蛋液,蛋液没过食材
电饭煲按煮饭键,蒸好后取出装盘,表面涂抹适量番茄酱,开吃吧!
小贴士
蔬菜随意,喜欢吃什么放什么,但要选择水分小一些的,黄瓜这类不要,不然蛋饼不容易凝固。