用料
即食燕麦 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 15毫升 |
西兰花 | 少许 |
奶酪 | 少许 |
油 | 少许 |
燕麦牛奶蔬菜蛋饼的做法
燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟。
奶酪切碎
浸泡过的燕麦片中打入一个鸡蛋
西兰花焯水后沥干水分,切碎倒入燕麦糊
奶酪碎倒入燕麦糊中,搅拌均匀
锅内抹层油,倒入搅匀的燕麦糊,小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1、燕麦一定要提前用牛奶浸泡,这样才能充分吸收水分,做的饼才好吃。
2、鸡蛋过敏的宝宝也可以不用鸡蛋,西兰花可以替换成其他易熟的蔬菜。
3、对付挑食的宝宝,可以将平时不爱吃的蔬菜混合做成饼。用膳食纤维丰富的燕麦代替面粉,对缓解便秘有一定作用。饼的软硬程度也很适合作为手指食物。