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燕麦杂蔬饼

   来源:料理馆    阅读: 6.89K 次
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燕麦杂蔬饼的做法步骤图,燕麦杂蔬饼怎么做好吃

低脂,低粉,燕麦杂蔬饼,喜欢什么料加什么料

用料  

燕麦 50g
热水 150g
低粉 20g
鸡蛋 2个
蚝油 一小勺
白胡椒粉 一小勺
研磨黑胡椒 适量
芝麻 一小勺
萝卜 一根(自己选择)
火腿肠 一根
生菜 一片
【酱料】
蚝油 一大勺
生抽 一大勺
一勺半
适量

燕麦杂蔬饼的做法  

  1. 燕麦加开水泡五分钟,加入粉,鸡蛋,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,蚝油,胡萝卜丝(提前入油煸炒一下),芝麻,火腿丁,混合均匀。

    燕麦杂蔬饼的做法步骤图,燕麦杂蔬饼怎么做好吃 第2张
  2. 油入平底锅烧热,全程小火,加入适量面糊,煎两分钟后,撒上生菜碎,盖锅盖煎,直至饼表面无液体流动,此份量足够摊两个大圆饼,厚度保持在5cm,咬下去绵软可口。

    燕麦杂蔬饼的做法步骤图,燕麦杂蔬饼怎么做好吃 第3张
  3. 【酱料】混合酱料配方,自己尝一下咸淡,蚝油有咸味,不需要加盐,觉得咸,可以适量再加点醋,配上燕麦饼,绝了~(光尝酱料配方会有点咸,因为燕麦饼便清淡,大家可以根据自己口味调整)

    燕麦杂蔬饼的做法步骤图,燕麦杂蔬饼怎么做好吃 第4张
  4. 开!吃!吧!👄

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