黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜，可以各种凉拌，生吃，清炒，荤炒，每天换着口味吃😅😅
用料
清炒黄瓜片（教你如何让黄瓜脆爽，一分钟搞定快手菜😅）的做法
黄瓜切稍微厚些的片，用盐腌制五分钟（这是关键），用水冲洗，控水备用
大蒜切片
锅中少油，大蒜小火炒香
下黄瓜片，翻炒三十秒，尝下味道，看要不要加盐，
出锅
可以加点肉片炒
小贴士
1、黄瓜加盐腌制后，脆脆的2、黄瓜片不能太薄，稍微有点厚度3、 大火翻炒，30-40秒，立刻出锅
