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烤箱烤肉/酥脆

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃

香辣酥脆,一款减肥人也扺挡不住其诱惑的美食,gogogo

用料  

五花三层肉 1斤
2瓣
2小片
生抽 2勺
老抽,耗油,香油,白芝麻辣椒粉,孜然粉,白糖 各1勺
1丢丢

烤箱烤肉/酥脆的做法  

  1. 五花三层肉切片儿(非常时期隔离在家,冰箱只有冻肉了,凑合用了)

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切片儿,姜切丝儿,搞里头

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,搞里头

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白糖1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,搞里头

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白芝麻,搞里头

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 1勺香油,搞里头锁住水份

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 给它做个全身Spa,抓拌均匀腌制半小时入味儿

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热,烤盘铺锡纸,码放肉片儿,200度上下火烤13分钟,拿出翻面儿继续烤13分钟(根据出油率可适当增减时长)烤致两面金黄表面略酥

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 美食的该诱惑实在是把控不住

    烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

敬畏食材,心存感恩,杜绝浪费

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