顺手抓来黄瓜和芦笋一拌，还真挺好吃的啊！老公墙裂要求再做一次！绝了！值得拥有！
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 芦笋 | 15根 |
| 欧芹大蒜碎 | 2汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 生抽酱油 | 1汤匙 |
| 醋 | 1/2汤匙 |
| 红油 | 1茶匙（根据自己口味） |
爽口黄瓜拌芦笋，5分钟就搞定！的做法
黄瓜拍碎后，切成块，放入盘子中。
芦笋切段，放入锅中，加少许盐翻炒至深绿色，无需放油，如果有点干可以放一小勺水。
将炒好的芦笋与黄瓜混合，放入欧芹大蒜碎、生抽酱油、醋、红油、少许盐，搅拌均匀即可。
黄瓜爽口，芦笋清脆，真的超好吃！
小贴士
1.黄瓜如果很干净，可以不用去皮，只是最近疫情期间还是去皮比较卫生！
2.芦笋炒完是热的，更能激发出红油的香味。如果想吃凉拌的，可以将芦笋放入凉水中，加热，直到芦笋变成深绿马上捞出放入冰水中，沥干。不需要等到水煮沸哦！
3.我用的是麻辣火锅底料里的红油，根据自己的口味增减辣味！
4.欧芹大蒜碎是提前将新鲜欧芹和大蒜剁碎。可以用香菜和大蒜代替！
