秋葵被称为蔬菜中的绿色人参,含有丰富的胡萝卜素维生素c,多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。炎炎夏日,这道凉拌秋葵不仅解暑还营养哦。
用料
5分钟搞定的凉拌秋葵的做法
秋葵洗净,根部切掉,锅里烧水加入少许盐,水开后放入秋葵;蒜瓣捣成蒜泥
秋葵从锅里捞出用纯水冲一下淋干,用小刀在秋葵上划两刀,容易入味
装盘摆出自己喜欢的形状,淋上太太乐鲜贝露,太太乐麻油,康乐醋,最后再洒上蒜泥