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极妙厨房丨酸菜肉片

   来源：料理馆    阅读: 2.45W 次
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极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤

用料  

里脊肉 1块
酸菜 适量
酸萝卜 适量
盐 适量
土豆淀粉 适量
泡红椒 适量
姜末 适量
大葱 适量
酱油 适量
盐 1勺
麻辣红油 适量

极妙厨房丨酸菜肉片的做法  

  1. 里脊肉切片，用黄酒，盐，土豆淀粉腌制十分钟

    极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 酸萝卜和酸菜切片备用，泡红椒切圈，生姜切末，大葱切片备用

    极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 起锅烧油，下葱姜爆香，将腌制好的肉片倒进去爆炒，不用太熟，盛出备用

    极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 不用洗锅，直接下酸萝卜，酸菜和泡红椒翻炒，将水汽炒干

    极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 将肉倒进去一起翻炒，加一点酱油，少许盐，适量麻辣红油，完成

    极妙厨房丨酸菜肉片的做法图解 做法步骤 第6张
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厨房 酸菜 极妙 肉片

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