超下饭的酸汤肥牛
每天都有一个世界大难题:今天吃什么? 翻了一下冰箱还有上次涮火锅剩下的肥牛和番茄，那就做一道酸汤肥牛金针菇吧！好吃到只有自己知道
用料
| 蒜 | 6颗 |
| 番茄 | 2个 |
| 金针菇 | 1把（300克左右）根据自己喜好选择 |
| 肥牛 | 一包（300克左右） |
| 玫瑰米醋 | 65克（按喜好加，怕酸可以少放点） |
| 生抽 | 40克 |
| 香菜 | 一小把 |
| 剁椒 | 2勺（按喜好加） |
小美酸汤肥牛金针菇的做法
大蒜6粒，5秒速度5切碎
借助刮刀棒刮到锅底。
倒入30克色拉油，设置3分钟温度v速度1爆香。
加入两个番茄，设置5秒速度5，打成番茄泥，想吃整块的可以不打，直接设置6分钟/V键/速度1
加入烧开的热水300克，把肥牛放入开水烫一下，沥干水分放边上备用。
放入烧开的500克热水，金针姑，两勺剁椒酱，65克醋，40克生抽
设置8分钟/v键/速度反转 小勺煮开，
最后2分钟倒入肥牛
音乐声响起倒入碗中
撒上香菜末！
尽情享受美食吧
特别下饭
酸爽
儿子抢着吃。
肉汁鲜嫩
