吃一块大概可以顶10片面膜，哈哈！所以酷爱猪蹄，你们也一样吗？
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 姜 | 12片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2片 |
| 孜然 | 1点点 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 鸡粉 | 1小勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 盐 | 1小勺 |
满满胶原蛋白的红烧卤猪蹄的做法
猪蹄用料酒，姜片飞一下水。中火加入油，6颗冰糖炒出糖水，加入猪蹄翻炒
依次加入视频上的调料
翻炒均匀转高压锅，起气后压15分钟。气消开盖加入一块腐乳搅拌均匀煮一会。
搞定啦！感谢大家的支持和鼓励。如果喜欢，记得收藏关注我呀！持续更新菜谱✌️
小贴士
炒糖色不要过火，否则会苦。高压锅要气消才可以开盖喔！娃哈哈，担心有厨房小白不懂！
