藜麦的若干种吃法之一！全是藜麦粥，藜麦明明做汤也超好吃！在纽约的有机餐厅La Pain Du Quotidien喝到过，香浓的鸡汤和蔬菜的清香，再加上藜麦柔软的口感，暖胃的温馨早餐。自己靠记忆用了相同的材料，真的做出来一摸一样的味道。分享给大家！
用料
| 鸡胸肉 | 一片切丁 |
| 鸡汤 | |
| 芹菜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 藜麦 | 半杯 |
藜麦鸡汤的做法
将鸡肉切丁用盐腌一会儿，蔬菜都切成小丁。
高压锅（我喜欢用高压锅，压15分钟鸡肉已经很烂了，又快又好用）或普通的锅底倒油，将鸡肉炒散变白，蔬菜也倒入一起翻炒。倒入鸡汤（我买的是Giant超市里卖的做好的chincken broth)盖过材料。
倒入半杯藜麦，等煮开盖上高压锅盖子关小火焖15分钟。普通锅焖煮20分钟，藜麦和肉都能很软了。
关火开吃！
