酥脆多汁的鸡排，建议翻倍做，怕不够吃，夹饼，夹汉堡都好吃的大鸡排
用料
多汁炸鸡排的做法
鸡胸肉切成三片
用刀背横竖敲
加入姜蒜洋葱
加入生抽，盐，糖，十三香，牛奶，淀粉（一勺）腌制三十分钟
腌好的鸡胸肉裹淀粉，晾几分钟
晾好的鸡胸蘸鸡蛋液
粘面包糠
中火炸至金黄，升高油温复炸一次
淋上番茄酱，沙拉酱即可
