第一步，鸡腿化开第二步，洋葱切丁，姜切片第三步，热油炝锅，翻炒均匀，放入鸡腿，倒入料酒，两面微熟，加水，水位与鸡腿齐平，加酱油，放一点糖提鲜第四步，大火煮5分钟，转中火火煮20分钟
第一步，鸡腿化开，洋葱切丁，姜切片
热油炝锅，翻炒均匀，放入鸡腿，翻炒均匀，倒入料酒，两面微熟，加水（这里加凉水）水位与鸡腿齐平，加酱油，放一点糖提鲜，大火煮5分钟，转中火20分钟
注意热油炒鸡腿的时候要翻动鸡腿，防止粘锅底哦
