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鲜美多汁的炸鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.53W 次
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鲜美多汁的炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉
花生油
酱油
生抽
蚝油
鸡腿
蒜姜
糊糊辣椒
淀粉

鲜美多汁的炸鸡的做法  

  1. 鸡腿用叉子,扎一些孔。将姜蒜切末,糊糊辣椒(灵石的特产,有点像蒜蓉辣酱),蚝油,生抽,盐,料放入,冰箱,腌制一夜。

  2. 调制面糊!鸡蛋一个,面粉淀粉二比一比例,盐,十三香,孜然粉,调制成略稠的面糊!

  3. 鸡腿面糊,然后再裹一层干面粉,

  4. 热锅凉油,油温不要太热,中小火慢炸!

    鲜美多汁的炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 十五分钟后,出锅!Yummy!

    鲜美多汁的炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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