味好美寿喜锅风味调味料，不仅可以做火锅，更是料理不可缺少的调料。味淋与鲣鱼汁，为粤菜特色的啫啫煲更添一份鲜香。粤味与和风交融，相得益彰
用料
| 牛蛙 | 3-4只 |
| 杂蔬（根茎类） | 适量 |
| 年糕 | 适量 |
| 大蒜 | 1头 |
| 白洋葱 | 1/4只 |
| 味好美寿喜锅调味料 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽（上色用） | 1小勺 |
杂蔬啫啫牛蛙煲的做法
牛蛙洗净剪大块，加入老抽、蚝油及寿喜锅调味料和糖，拌匀
冷藏腌制2小时
时蔬用很少的油翻炒断生。
18cm铸铁锅大火烧热加铺满锅底的油，煸炒大蒜和白洋葱至出现焦色
依次加入时蔬、牛蛙、年糕，还有腌制的酱汁，盖上盖子中大火加热5分钟
上下翻一下让酱汁裹得更均匀，盖好盖子继续中大火5分钟
开盖子转中小火2-3分钟收汁，再上下翻均匀，即可上桌
如果需要浓稠的酱汁，可以在腌制完毕后加少量淀粉和牛蛙拌匀。个人喜欢不加淀粉的，汤汁更适合拌饭。
小贴士
时蔬请用出水少的，切配时注意切小一点
