用料
| 大米 | 1杯 |
| 皮蛋 | 3个 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 青菜 | 2颗 |
| 小葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 十三香 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
电饭煲里先煮上一勺量（二人食）的粥，开始准备其他食材。
食材就位:瘦肉丝（丁）、葱花、姜丝、松花蛋丁、青菜丁。
将生抽、十三香、料酒、葱花、姜丝和肉丝拌一起，腌制5分钟。
拌好的肉丝。
热锅凉油，将腌制好的肉丝直接倒进锅里翻炒，炒至肉丝炒熟。
倒入松花蛋丁，翻炒1_2分钟;加入青菜丁，即刻关火。趁着火里的余温，将青菜翻炒几下。
电饭煲里粥已煲好。
将炒锅里菜品倒入粥内，放少许盐，搅拌。
开吃开吃~好吃哟~😋
