每次去粥铺都愿意喝上一碗。个人不喜欢太过繁杂，老公教的都是最简单的。家里有小葱的，可以少放点葱末。
用料
皮蛋瘦肉粥（简单味美）的做法
备料:肉丝、姜丝、皮蛋（根据人口酌情备料）
腌制肉:盐、油、胡椒粉
粥熬好 放适量盐（有点咸味即可）
加入姜丝和肉丝
待肉丝熬熟后，加入皮蛋
滴入少许香油，出锅
小贴士
家里有小葱的，可以撒入少许葱末
