![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
儿子喜欢吃夹心的馒头，我又想来点健康又营养的，那就动手做起来吧，先从打芝麻馅开始吧！
用料
| 黑芝麻(陷) | 80克 |
| 细砂糖(陷) | 40克 |
| 猪油(陷) | 15克 |
| 黑米粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 水 | 115克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 20克 |
黑芝麻黑米馒头的做法
所有陷的原料放进磨粉机打成团，放冰箱冷藏30分钟，拿出来搓圆，12克左右一个陷。(也可以打完直接搓圆，就是很软不好整形，我这个图片是160克芝麻打出来的陷)
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黑米粉，低粉，白糖，水，酵母混合，揉面，厨师机低档，大概8分钟。也可以手揉，揉成光滑点团就可以了。
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用擀面杖擀平，卷起，分40克一个面团
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以包陷啦，收口捏紧
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放蒸锅，加盖，锅内放50度左右的热水，发酵30到40分钟
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸锅水上气，蒸6分钟，焖1分钟，完成啦！
![黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑芝麻黑米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
