用料
小米黑芝麻卷&馒头（汤种）的做法
汤种材料混合搅匀小火一边加热一边搅拌，至浓稠糊状离火冷却
水和酵母混合
所有汤种和面团材料混合揉成光滑面团
擀成长方形面片
抹黑芝麻膏（黑芝麻粉和蜂蜜拌匀）
卷起
切段
摆入蒸笼醒发
面坯明显变大变圆润，轻按缓慢回弹就是醒发好了
也可做成馒头
水开上汽蒸10分钟，焖3分钟
成品松软
满满的香芝麻！
