相关汤种的最正宗的做法汤种做法步骤图

奶油奶酪小面包(汤种)

用料1(奶油奶酪)奶酪150克牛奶100克白糖50克黄油10克鸡蛋1个玉米淀粉20克柠檬汁3克低筋粉10克用料2(面团)高粉240克低筋粉60克汤种90克黄油25克奶粉20克白糖45克鸡蛋1个水80克盐3克奶油奶酪小面包(汤种)的做法将奶油......

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汤种奶酪吐司～面包机版

直接法奶酪吐司升级版，浓郁的奶香，比北海道更好次。PS，特地留了一片吐司在3天后吃，口感依旧松软喔。。和直接法相比优势非常明显用料高粉（汤种）15克清水75克金像面包粉（主面团）235克细砂糖40克奶粉15克盐2克奶油奶酪62克蛋清3......

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软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

只是分享，我不是老师，非专业人士，有问题可以互相交流用料汤种一定要冷却以后再用，最好提前做了放冰箱，冷藏过再使用更好软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列的做法方子在这里爱了爱了，软fufu刚出锅的馒头柔软的像婴儿皮肤一......

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四叶草紫薯面包（汤种）

被四叶草深深吸引，踩着前辈烘焙的脚印，中了汤种的魔用料汤种材料提前一天准备好后，放入冰箱第二天使用高筋粉20克0水100ml其他材料高筋粉230克奶粉面包大头勺1勺糖18克盐面包机小头勺1/4勺全蛋34克（小游蛋1只）米酒水20g清......

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汤种无糖椰子油餐包

香甜松软有嚼劲，只需要一次发酵的餐包，汤种的加入让餐包更软，放三天也不会老化变硬，0卡糖代替了白砂糖热量更低更健康😎用料汤种部分：高筋面粉70克开水50克主面团部分：高筋面粉300克牛奶125克淡奶油50克蛋白1个0卡糖80克酵......

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酒香桂圆面包（汤种）

前段时间一个邻居说，要去买酒味的面包吃，晚上做梦馋醒了，说是小时候爸爸厂里发的面包。其实现在想想看，能做梦都馋醒的好吃的，大多是儿时的味道，总觉得小时候好吃的特别多，那时的小孩子，一点点好吃的东西，真能惦记得睡不着觉呢......

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汤种红茶纯奶吐司

一直想做一款清淡口味没有奶酥的红茶吐司～记录下来方便查阅用料汤种高筋面粉20克牛奶80克主面团高筋面粉500克牛奶260克炼乳60克白砂糖30克盐6克红茶包2包鲜酵母18克黄油50克汤种红茶纯奶吐司的做法提前一天准备汤种，牛......

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汤种配方100%成功！日式盐面包

盐面包最近真的真是太火了，小法这边的面包店都卖到了七块钱一个😝！今天做了一大筐，虽然整形是个渣渣，但冻起来慢慢吃，感觉省了一笔巨款哈哈哈！汤种的盐面包，除了盐面包应该有的口感韧劲儿，里面还有汤种面团特别的柔软度，超级好......

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汤种奶皇餐包

一、汤种粉：水=1：5做法详见下厨房搜-----汤种二、其他材料高筋粉230克糖20克盐1/4小勺酵母3克全蛋35克（游蛋）清水20克黄油20克辅助材料：芝麻沾表层，蛋液涂表面馅料：吉士粉按说明书调的奶皇包馅先制作汤种放入冰箱冷藏，然后面......

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65度汤种吐司（小美版）

我对吐司有执念，家附近有家卖汤种吐司的，特别柔软，就想做成那样的，实验了这款，软到站不起来，以后不用再去买了。😃（这是两个450克吐司的量，如果只做一个，材料减半揉面时间只需要6-7分钟）用料汤种水200克高筋面粉40克主面团高筋......

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汤种牛奶面包（日料在家做，揉面包我最行），汤种鲜奶吐司（美味秘密）

用料330克牛奶560克高筋面粉30克奶粉2茶匙干酵母粉2个蛋1茶匙海盐100克含盐黄油切块50克糖黄油涂抹用1颗蛋黄1茶匙牛奶汤种牛奶面包（日料在家做，揉面包我最行），汤种鲜奶吐司（美味秘密）的做法1将100克牛奶和60克高筋面粉放入......

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手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，柔软拉丝

用料🍞汤种～克高筋面粉15克水75克🍞中种～克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团～克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，......

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中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）

前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人实验性作品，欢迎大家尝试了之后一......

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主食面包系列：汤种温润柔软醇香吐司

日常面包单初入烘焙，好奇心驱使勇敢尝试了一些品种、方子。做的过程体会各种方子的特点，自创一些方法。现在的我，更想寻找、试验，最后定型某些可以作为日常食谱，主食面包，如同中餐的米饭，衣服里的基本款。标准：健康、好吃、比......

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【好看又好吃的65度汤种芝麻葡萄卷面包】

这款面包方子是我们家的保留方子，做出来的面包超级柔软，可以放三天都特别松软，里面卷心里的葡萄干和蔓越莓干让你吃起来口口都有惊喜，外面沾的小芝麻又增加了浓郁的香味，真真是让人吃了一个还想吃另一个呢。用料材料：高粉27......

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65度汤种葱香小圆包

台湾名博妃娟的方子用料高粉(a)25g水(a)125g高粉(b)375g低粉(b)100g酵母(b)5g酵素(b)1.5g糖(b)50g盐(b)5g鲜牛奶(b)187.5g全蛋液(b)50g黄油(b)50g葱(c)40g糖(c)3g盐(c)0.8g色拉油5g全蛋液3G65度汤种葱香小圆包的做法a......

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