用料
| 黑芝麻粉 | 10克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 低粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 一个60克左右的 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 玉米粉/土豆粉 | 140克 |
| 植物油 | 30克 |
黑芝麻小馒头的做法
1.蛋，糖粉，植物油放盆里搅拌均匀
所有粉类放在盆里搅拌均匀。全部筛入鸡蛋盆，用手揉。刚开始会有点干喽，到后面的时候就不会了。
揉好以后盖上保鲜膜。不然会风干了。大概放着醒十分钟左右。就可以开始揉圆圆啦。我是用两只手搓，还挺快的。
搓球，搓完，摆放到烤盘里。要留点间隙哦。因为烤的时候小圆圆会变成小胖子。我是150°烤15分钟。中途喷水一次，防止开裂。
这是刚烤出来的。
