夏天,喜欢吃面条,特别是用太阳谷鸡胸肉做的鸡肉炒面更是喜爱,肉质鲜嫩 谷饲喂养健康无添加。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
面条 | 300克 |
葱 | 1段 |
圆白菜 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
十三香粉 | 0.5克 |
胡椒粉 | 0.5克 |
番茄 | 1个 |
淀粉 | 半勺 |
食用油 | 3汤匙 |
鸡肉炒面#太阳谷菜谱#的做法
食材准备好 圆白菜切丝备用
细面条上锅蒸10分钟 备用
太阳谷鸡胸肉切细条状
放入半汤匙生抽 淀粉 胡椒粉抓拌均匀 腌制20分钟
番茄用开水汆烫 去皮切块
鸡蛋敲入碗中
起油锅 油热后倒入鸡蛋液 炒成大块捞出
再起油锅 锅中底油继续加热 放入腌好的鸡肉条中小火翻炒
鸡肉变色后放入番茄块翻炒
倒入生抽老抽
放入炒好的鸡蛋
放入蒸好的面条 翻炒入味
放入圆白菜 炒熟关火
出锅装盘
小贴士
按自己口味选择食材 随意搭配。