蔬菜鸡肉蛋卷#太阳谷菜谱#

这是给家中老人做的蔬菜鸡肉蛋卷   俗话说老人就是老小孩 每天给他们做点适口的餐食非常开心 用太阳谷鸡肉与蔬菜搭配 营养全面健康 特别喜欢。

用料  

蔬菜鸡肉蛋卷#太阳谷菜谱#的做法  

1. 太阳谷鸡肉解冻中

2. 解冻后剁成肉糜

3. 胡萝卜切碎

4. 西兰花先焯水  焯水后切碎

5. 肉泥和胡萝卜混合 放入盐和胡椒粉 搅拌均匀

6. 煎锅刷一层食用油

7. 倒入蛋液  蛋液还没有凝固时撒上西兰花碎

8. 不要急着翻面 等蛋液凝固后 用铲子慢慢掀开

9. 完全凝固后取出 有西兰花的一面朝下 均匀涂抹上鸡肉泥

10. 卷起来

11. 蒸锅水开后  上屉

12. 中火蒸制10分钟

13. 取出凉凉  切小段食用

14. 这是剖面 还可以按自己口味调一小碗蘸料 蘸着小料食用

小贴士

选用太阳谷鸡肉 肉质细腻 味道鲜美 家中必备食材。