家中常备太阳谷鸡胸肉 蛋白质高 易被人体吸收 增强体力 强壮身体
其所含的磷脂类是我们膳食结构中脂肪和磷脂的来源之一 鸡肉对营养不良 乏力疲劳 贫血等症有很好的食疗作用。
洋葱富含维生素B、C 糖 粗纤维及硒 钙 磷 铁等微量元素 能扩张血管 降低血粘度 血压 血脂 防癌抗衰老
今天早上正好买了紫色洋葱 赶快将太阳谷鸡胸肉解冻 美食做起来吧。
用料
| 太阳谷鸡胸肉 | 160克 |
| 紫色洋葱 | 4个（中小） |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 沙司酱 | 1勺 |
| 咖喱粉 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水淀粉 | 2勺 |
| 花生油 | 2汤匙 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 2克 |
| 八角 | 2小瓣 |
| 香葱 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
酱香鸡肉洋葱#太阳谷菜谱#的做法
食材准备好
太阳谷鸡胸肉解冻中
太阳谷鸡胸肉去皮 干净 无杂质
切片
放入碗中 加入淀粉 盐
放入生抽和胡椒粉
反复抓拌均匀
覆盖半勺食用油 保持水分 静置20分钟
炒锅加入花生油 油热爆香八角 换小火放入腌好的鸡胸肉
鸡肉滑炒至发白色 放入甜面酱
放入沙司酱
放入咖喱粉
翻炒均匀 汤汁变浓稠时放入洋葱丝
继续翻炒 洋葱变软塌了 放入水淀粉勾芡
放入香葱圈 快速翻炒关火
出锅了 闻到香味了吗
小贴士
太阳谷鸡胸肉 肉质鲜嫩细腻 选择小火滑炒效果更好
