简单美味的家常菜，用黄油来煎鸡肉，独特的风味令菜肴更加香，喜欢的亲可以尝试一下哦~
用料
| 黄油 | 5-10克 |
| 大鸡腿2个 | 或半只整鸡 |
| 豆豉 | 20克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 姜 | 1块 |
| 大葱白 | 5段 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 蒜瓣 | 2-3瓣 |
黄油豉香鸡-太阳谷菜谱的做法
本菜谱使用太阳谷RWA童子鸡，非常嫩
用半只鸡，洗净控干切块
加入生抽，料酒，盐，腌制一会
加入淀粉拌匀，静置五分钟
锅内放入黄油块，融化后放蒜瓣，姜葱段炒香后夹出
锅内还有底油，倒入鸡块翻炒至二面金黄
入豆豉，料酒，生抽，蚝油，糖，喜欢的可以加入小米椒翻炒
收汁出锅
