用料
咖喱鸡腿(太阳谷菜谱)的做法
太阳谷去皮鸡腿丁自然解冻
加入酱油,料酒,淀粉进行腌制,腌制10分钟左右
土豆,胡萝卜切丁备用
锅里放油,油热后倒入鸡腿肉,翻炒1分钟左右
加入胡萝卜,土豆丁继续翻炒1分钟,然后加入适量水
水开后放入咖喱块,继续不停翻炒
炒至汤汁浓稠后,即可出锅
摆盘,开吃