太阳谷鸡大胸，太阳谷鸡🐔 谷饲，没有激素吃的放心。芹菜胡萝卜炒鸡胸是最下饭的菜
用料
| 鸡胸 | 一块 |
| 芹菜 | 两根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 鸡蛋清 | 半个 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 姜 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
将太阳谷鸡大胸提前解冻
切成粗条，放入半小勺盐，半小勺糖，少许黑胡椒粉，两勺料酒抓匀
放入半个鸡蛋清抓匀，再放入一勺玉米淀粉抓匀
淋入一勺食用油静置
胡萝卜削皮切成丝，青菜切段，姜切末
热锅凉油放入姜末煎出香味
放入鸡胸肉用筷子划熟盛出来
锅中余油放入胡萝卜煸炒至熟
放入芹菜翻炒片刻，放入鸡胸肉
放入少许盐，糖，一勺生抽翻炒均匀
出锅盛盘
小贴士
鸡胸肉用筷子划熟盛出来
