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🎃南瓜淡奶意面配香浓南瓜汤套餐🎃有了这套食谱!天天都是万圣节!

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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🎃南瓜淡奶意面配香浓南瓜汤套餐🎃有了这套食谱!天天都是万圣节!的做法步骤图

今天吃的瓜真多,自己做的南瓜意面,南瓜汤就很好吃了😋还要吃叠嫂子的瓜😆真是忙🤪

用料  

贝贝南瓜 两个
脱脂牛奶 300ML左右
海盐 适量
杏仁 五颗
罗勒叶碎 适量
肉桂粉或者黑胡椒碎(选用) 一点点
意面 70—100g

🎃南瓜淡奶意面配香浓南瓜汤套餐🎃有了这套食谱!天天都是万圣节!的做法  

  1. 南瓜切小块,上锅熟,开锅15分钟左右。如果想留南瓜盅,开锅蒸7、8分钟就可以,取出,隔皮一段距离挖肉。

  2. 蒸熟的南瓜肉,脱脂奶,海盐用料理机打成浆糊。杏仁切碎或者碾碎。

  3. 留一多半南瓜浆装碗,撒入喜欢的香料,点缀一小撮杏仁碎。南瓜汤完成✅

  4. 煮锅做水煮意面,微硬程度即可。不粘锅小火无油干炒一下干果碎,随后加入剩下的南瓜浆,罗勒叶碎。我还放了一些蒸熟的南瓜皮。这块儿食材可以随喜好添加,像火腿,菌类、虾仁、蔬菜都可以。其实坚果和南瓜的奶香味很搭,什么都不加也可以。随后将意面捞出来放进不粘锅,翻搅裹上酱汁。酱汁能够很好的裹在意面上,有收汁的效果就可以关火了,装盘完成✅

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