一碗焌米茶一碗藕杂吧 就是夏天正确开启方式
莲藕去皮切块 辣椒切段 姜切丝放入料理机打碎
打成这样就可以了 用手挤出水分把水倒出来
加1勺盐➕2勺鸡精➕1勺米粉米粉少量多次加
拌匀 藕杂上面裹满米粉就可以了
喜欢吃酸点的 可以放入无水无油的罐子里密封2天再炒酸味的也好吃
锅里倒入油 放入藕杂吧
炒熟就👌🏻了不好看但炎炎夏日绝对下饭
