大爱各种炒面 素菜做出来的炒面真是太美味了
用料
茄子炒面的做法
茄子微波炉高火一分钟取出切块
莴笋切片 秀珍菇切丁
油锅热后放入茄子和秀珍菇用力炒几下倒入老抽生抽冰糖 一碗水焖
水还剩3分之1 时放入煮八成熟的面条和莴笋片
水干的话放点水用力翻炒 1~2分钟左右
撒点盐 出锅
小贴士
冰糖不要放太多 太多了味道就淡了
![【步骤图】炒刀削面[Recipes from BBC Exploring China]做法,炒刀削面[Recipes from BBC Exploring China]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a486/a2d3/a486d7e9431ba41ff6d235da93e5099a494dbae1eecea8196b1665f5123794336c5a32984c5ef6b9-s.jpg)
