两盘18枚
不喜欢齁甜的口味，所以做了减糖加盐的探索。说海盐显得洋气，其实用的是那个粉色的喜马拉雅盐。
总体是透着清爽，大人化口感的微咸小甜点。
如果比我还不爱糖，是不是可以再减甚至干脆无糖。但这个东西还不是随便你自己去尝试。嗨嗨嗨。
第一次认真拍过程做菜谱，真是辛苦啊。致敬制作了精美菜谱的老师们。感谢🙏🏻
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 4克 |
| 柠檬皮 | 1个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 液态黄油 | 90克 |
用到的道具
手抽混合蛋糖盐，无需打发
擦一个柠檬的皮
加入混匀的粉类，拌匀
加热乎黄油，拌匀
加香草精，拌匀
装进裱花袋
用刮板整理袋口
冷藏一小时
中间层180度15分钟
隔屏放味
抖落晾凉
好像冷热都可以吃，因为孩子根本绷不到凉掉。🙂
用的绵白糖，吃着已经很淡了不爱特甜，味道很满意。照着瞎找的食谱做的，可以做一盘半。下次再试两盘的量。烤的时候很香，但熟了不细品吃不出柠檬
