虽然真正想把减脂革命到底，从根源上就得戒掉甜食。但是我承认大概这辈子我做不到。我是多么多么的喜欢吃甜食。😂
但是为了保证身体健康，控制体重，在现在提倡低碳生活的环境下，选择一些低碳的糖和食材做一些我喜欢的甜点也不是不可以的。所以…… 我喜欢的玛德琳来了😂
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油或椰子油 | 75克 |
| 椰子粉 | 25克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 柠檬屑 | 1个 |
| 海盐 | 丢丢 |
| 代糖（罗汉果糖） | 40克 |
低碳玛德琳的做法
融化黄油或椰子油晾凉
加入蛋黄液，柠檬屑拌匀，再拌入粉类
蛋清加糖打发
加入面糊中翻拌均匀
烤模抹油，用小勺把面糊放进模具。不要太满。预热烤箱210/410，风炉的最好。普通的190/375
8-10分钟就好了，取出倒在散热网上晾凉。和普通的味道有一拼。解馋而已，一个大概40大卡。
