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健康低敏零食·低碳杏仁曲奇(素食、敏感体质、健身)
分享一下我自己私房的头牌零食:不用面粉做的杏仁巧克力豆曲奇🍪饼干。适合敏感体质、戒乳饮食、健身爱好者及运动员日常维持体脂水平或者在减脂期控碳解馋。我自己已经N多年不买市售的曲奇饼干了,高热量且容易致炎,不适......
02-06
最酥脆多汁的日式炸猪排|生酮 低碳友好|自制生酮面包糠|无粉
“可能是你见过最香最酥脆,又多汁的生酮炸猪排。”普通人请随意尝试。厚厚的低温油炸猪排,里外口感都十分优秀,外层香酥薄脆,内层多汁柔软。配上酸酸甜甜的海鲜酱,加上解腻的包菜丝,日式料理的清新感也扑面而来。全面还原人......
12-25
健康低碳早餐:大脑充电100%
让清晨朦胧的睡眼一亮的红黄绿营养早餐,营养均衡又好吃,蛋白质,蔬菜,好的油脂比例刚刚好,让大脑一天可以有足够的营养去运行,最重要的是这道菜只需15分钟左右。当然啦这是LowCarb低碳吃法,如果非低碳饮食的,加入一片全麦面包......
04-16
低碳饮食能量棒-水煮干锅肉(Maillard反应原理)
近期的我,正热心于低碳饮食,期许自己的体重可以再缩减一丢丢,达到理想目标,规避掉主食后,基本靠肉来管饱顶饿了!哈哈哈…变着花样的做各种肉类,在口味上可以多多改善一下生活的饮食品质。水煮和凉拌是首选,但…你懂的,食之无味......
01-01
(100%全麦 早餐 面包 )面包机器 低碳 发面 减肥餐
第4次实验比制作汤种还要简单的制作方法🔥家里做面包🍞真的不能没有面包机,买个最便宜的就行,主要用搅拌功能,之前用面包机做面包,做出来的比砖头还硬🥲在仓库里呆了好几年闲置,🔥家里的烤箱是2合一lg的,有加湿功能,前几次都......
12-20
低碳初尝试以及魔芋
大部分时候,和大家一起吃,但有选择用料鸡蛋个黄油克魔芋面,粉亚麻籽粉椰子粉杏仁粉花生酱勺低碳初尝试以及魔芋的做法有机会就自己来没办法就买小贴士有时候两人吃,有时候一个人......
03-28
【低碳水|生酮版】日式鳗鱼炒饭
很喜欢吃鳗鱼炒饭,因为低碳水的要求主食也吃不了。今天的主角其实是奇迹米/魔芋米(也可用料理机打碎的菜花)好了话不多说切入主题用料蒲烧鳗鱼1条鸡蛋2只干香菇5-7个洋葱1个魔芋米1包盐、白胡椒粉和姜黄粉适量椰子酱油适......
03-11
【低碳】油泼魔芋面
尽管我是个米饭爱好者,油泼面也凭着它的鲜香爽辣成了我的心头好,低碳生酮期也可以解解馋,用这酸辣的口感慰祭自己渴望碳水的心灵⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料魔芋面/魔芋粉丝适量包菜丝适量适量黄瓜丝适量千张丝适量醋适量......
03-05
低碳芝士面包~消耗洋车前子壳粉
用料杏仁粉90-100克洋车前子壳粉8克泡打粉4克奶油奶酪55克马苏里拉芝士175克鸡蛋1个低碳芝士面包~消耗洋车前子壳粉的做法粉类混合均匀奶油奶酪+芝士微波炉600w2分钟融化后搅拌均匀,然后加入打散的鸡蛋拌匀将芝士液加入......
03-04
巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳
用料奶油奶酪1300克酸奶油250克赤藓糖醇90克蓝莓酱(自制)100克盐1克鸡蛋5个巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法准备好模具奶酪软化,如果冷冻过,加热后放破壁机里打顺其他材料也倒进去打匀蓝莓跟一部分奶酪糊混合一下,不用太匀,大......
01-03
【生酮】【低碳饮食】椰子面粉松饼
分量是做8个松饼的量。用料黄油,融化100克淡奶油60ml盐1tsp鸡蛋,室温3个香草精少许椰子面粉35克泡打粉1/2tsp【生酮】【低碳饮食】椰子面粉松饼的做法先上一张食材全家福。用淡奶油代替牛奶减少乳糖的摄入。将黄油和淡......
01-09
生酮食谱 | 排骨香菇魔芋丝(低碳、keto)
更多生酮食谱,请关注公众号:生酮食谱,每天更新哦一道生酮可以的口感Q弹的粉!用料排骨500g新鲜蘑菇150g海盐5g葱段50g魔芋丝200g蒜头猪油(可无)适量生姜片适量生酮食谱|排骨香菇魔芋丝(低碳、keto)的做法魔芋丝洗净,用清水先浸......
01-16
酸菜蛤蜊煎蛋(低碳
快手简单美味低碳营养无负担用料蛤蜊适量鸡蛋3个酸菜少许洋葱姜蒜适量酸菜蛤蜊煎蛋(低碳的做法蛤蜊酸菜洗净洋葱姜蒜爆香+蛤蜊+酸菜(基本不用放盐,酸菜味道足够了,如果想提鲜可以放一丢丢生抽或者鱼露,没有完全可以不用放)......
02-09
酸奶蛋糕【低碳无油无面粉】
小红书上学来的!原po好有趣哈哈哈,如果作者看见了的话,我可以删掉。这里记录一下自用,也分享给需要的姐妹们。配料超简单,做法也简单,吃起来像乳酪蛋糕,低脂低卡无负担,解嘴馋!用料鸡蛋2个酸奶200克代糖20克玉米淀粉20克黄原胶......
12-31
低碳可可椰子粉蛋糕
操作非常简单,不用泡打粉就可以发起来的小蛋糕。配方刚好可以做4个。原配方没有另外加水,但是我用的鸡蛋太小了,蛋糕糊特别粘稠,所以额外加了20克水。原配方用了40克椰子油,30克奶油。我感觉热量太高了,改成了20克椰子油,50......
02-01
自制千岛酱(低碳)
完美还原了市售版本的口感,使用了代糖和自制的番茄酱低碳无负担。玉米油需要先烧开,然后放凉了再做。用料蛋黄1个番茄酱10克玉米油55克苹果醋3克酸黄瓜35克赤藓糖醇8克自制千岛酱(低碳)的做法所需要用到的食材如上。将代......
02-22
低碳Cauliflower Pizza披萨🍕Super Healthy Pizza
Superhealthyandeasypizzatogo!!!用料椰菜花1个燕麦麸OatBran适量有机pizza酱适量蔬菜或者肉类根据喜好(我是纯素)芝士根据喜好(我不爱吃所以没加hhh)低碳CauliflowerPizza披萨🍕SuperHealthyPizza的做法先将椰菜花切碎,再......
05-31
低碳椰子面粉版奶香芝士球
用料黄油50克奶油奶酪100克鸡蛋1个椰子面粉60克水干湿度自己调整代糖适量低碳椰子面粉版奶香芝士球的做法室温软化奶酪奶酪和黄油,打蛋器打匀,加入其他原料,手动搅拌,揉成20克一个的球球烤箱170度预热,170度30分钟......
05-17
低碳、亚麻籽面包
用料亚麻籽粉300克洋车前子壳粉18克奇亚籽粉22克泡打粉5克海盐3克核桃50克鸡蛋6颗椰子油50ml温水100ml低碳、亚麻籽面包的做法将亚麻籽粉,车前子粉,奇亚籽粉,盐,泡打粉混合搅匀。鸡蛋椰子油水混合打散粉和蛋液混合搅匀加......
01-22
(不用烤箱)低碳蒸巧克力蛋糕
烤蛋糕有點上火,來點不一樣的蒸蛋糕吧~有種吃椰子蛋糕的感覺~用料杏仁粉40克椰子面粉40克可可粉20克泡打粉3克赤蘚糖純40克(可以往上加,我感覺還是太苦了)淡奶油40克雞蛋4隻(不用烤箱)低碳蒸巧克力蛋糕的做法把所有粉粉拌勻......
03-10
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-无谷朊无麸质!韧性超好不易断裂!可塑性很高的生酮面团!用料超少!简单粗暴!懒人快手!低碳生酮卷一切的葱花大饼!低碳生酮中式主食!低碳生酮万能饼胚!或许是低碳生酮万能面团!可做饺子皮、包子皮、韭菜盒
重要的话我先写下来:声明一下!因为我人在西班牙,所以材料都是在当地找的,因为使用的牌子不同跟国内能买到的食材可能有些特性上的差距,比如我这边能买到的椰子面粉吸水性超级强且非常粗糙、洋车细粉非常贵所以用的是洋车原......
03-15
低碳无糖华芙饼
最近没有进行生酮饮食,太懒很久没碰烤箱,每天都千篇一律的早餐都吃腻了,这份低碳华芙饼就我明天的早餐吧!我还加了无糖花生酱。用料杏仁粉1杯鲜奶油1杯泡打粉1/2茶匙海盐1/4茶匙椰油2汤匙鸡蛋3个低碳无糖华芙饼的做法先将......
04-11
黄油奶酪低碳饼干
低碳减脂饮食已经坚持了近5年了,最难的是看到蛋糕,饼干等平时最爱吃的甜点无法控制自己的时候,容易放纵自己。而且我喜欢烘培,只是喜欢,做了好多饼干,蛋糕,想起自己低碳生铜饮食,默默地把自己辛苦做的饼干,蛋糕,甜点送给别人,代......
02-27
无面粉轻碳吐司🍞低碳高蛋白|减脂无负担
低碳水高蛋白的小吐司来啦~用10*10*10水立方吐司模具🍞刚好可以制作一个,如果切分成五片,每一片大概111卡;蛋白质含量20克;碳水2.5克✅减脂期间作为加餐小零食很是OK👌🏻,饱腹感满满用料谷朊粉100克燕麦麸皮30克盐1克糖0-10......
01-27
低碳菜系
盐用料瘦肉500g低碳菜系的做法只放盐只放盐只放盐一般菜只放盐生饺子直接放进去,10分钟就熟了小贴士既营养又健康......
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