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巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳

   来源:料理馆    阅读: 8.49K 次
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巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 1300克
酸奶油 250克
赤藓糖醇 90克
蓝莓酱(自制) 100克
1克
鸡蛋 5个

巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法  

  1. 准备好模具

    巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图 第2张
  2. 奶酪软化,如果冷冻过,加热后放破壁机里打顺

    其他材料也倒进去打匀

    巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图 第3张
  3. 蓝莓跟一部分奶酪糊混合一下,不用太匀,大理石纹路即可

    巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图 第4张
  4. 倒进模具,层次随意
    我的是原味,蓝莓,原味
    不过底层奶酪糊太少了,成品出来不显眼,翻过来就能看到底部的白色奶酪糊了😂

    巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图 第5张
  5. 220度25分
    刚烤出来时候我挖了一点吃,还是冷藏后好吃

    巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法步骤图 第6张
  6. 如果不嫌麻烦就少加蛋白多加蛋黄

    我懒得把蛋白拿去做别的吃了都加进去了

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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