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【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫

   来源:料理馆    阅读: 1.09W 次
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「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图

红丝绒咕咕霍夫(可做1个10寸)

用料  

无盐黄油 250克
砂糖 200克
鸡蛋(约55克) 4个
低筋面粉 230克
杏仁粉 30克
红曲粉 10克
泡打粉 5克
装饰:
草莓蓝莓 适量
防潮糖粉 适量

【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫的做法  

  1. 首先准备好所需食材

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋要室温的,然后倒入盆中打散

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第3张
  3. 黄油室温软化至牙膏状倒入幼砂糖

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第4张
  4. 用蛋抽打发均匀,打至颜色微微发白即可

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第5张
  5. 分次倒入鸡蛋液搅打均匀

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第6张
  6. 一定要少量多次哦

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第7张
  7. 搅打均匀即可

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第8张
  8. 筛入低筋面粉+杏仁粉+红曲粉+泡打粉

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第9张
  9. 用刮刀将其拌匀

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第10张
  10. 模具内部刷一层黄油,面糊倒入模具中,用刮刀刮平表面

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱中层,上火180度,下火170度烘烤35分钟左右

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第12张
  12. 出炉后倒扣脱模,放凉后摆上水果装饰即可!

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第13张
  13. 非常的简单易做哦~

    「情人节特辑」红丝绒咕咕霍夫的做法步骤图 第14张

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