相关咕咕的最正宗的做法咕咕做法步骤图

哼哼咕咕麻辣香锅

哼哼=猪五花、咕咕=鸡翅鸡腿～咩哈哈哈～用料猪五花适量鸡翅鸡腿共三只土豆一个洋葱一个莲藕一小支秋葵6支大蒜叶2支香菜两撮生姜3片花椒2块钱的量（不爱麻可减少）辣椒1块钱的量豆瓣酱一勺哼哼咕咕麻辣香锅的做法鸡腿鸡翅切......

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快手咕咕药膳蒸鸡

30分钟就可以做好的一道菜有鸡肉的香没有太重的药味夜宵我可以撕半个用料鸡1只枸杞十几粒红枣1-2颗姜1片料酒1勺黄酒2克糖2克盐2克锡纸1张快手咕咕药膳蒸鸡的做法选市场上小一点的新鲜鸡整只鸡切掉头，屁股内脏掏空把盐......

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风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！

咕咕霍夫面包（可做一个7寸，适用于学厨WK9084）用料辅料：葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团：高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法首先准备辅......

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【余香不尽】橙香无花果咕咕霍夫面包

用咕咕霍夫模具做了一个有浓浓橙香的大面包，口感丰润馥郁，放了大量鸡蛋和黄油，有点布里欧修的意思，用朗姆酒浸泡过的无花果干和葡萄干口感软韧，表面装饰大杏仁和杏仁片，外表和味道都很华丽~配方中的模具使用的是上口径为18......

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怎样把一只咕咕鸡安排的明明白白3

继续安排这只鸡的鸡胸肉，每次都觉得鸡胸肉很柴，试了很多次终于做出来好吃的鸡胸肉用料一只鸡的鸡胸肉2块生抽2勺蚝油1勺蒜4瓣小苏打2克油一勺怎样把一只咕咕鸡安排的明明白白3的做法之前拆的这只鸡，左上的是鸡胸肉，自己再......

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学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫

用料高粉400克400克盐4克细砂糖60克酵母4克奶粉10克蛋黄2个淡奶油40克水190克黄油50克杏仁片适量高粉适量学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫的做法除黄油外全部材料放入厨师机搅打成有一定延展性和弹性的面团，再加......

02-06

椰奶菠萝咕咕霍夫蛋糕- 夏日的甜品

咕咕霍夫是Gugelhupf的音译，看意思是德语中的帽兜蛋糕，复活节的经典款，其他节也都适用.用料罐头菠萝片1罐（我用的罐头是6片）干粉类面粉100克红糖30克蔗糖（浅棕色）20克盐1克肉桂粉1克液体类椰奶（无糖）60毫升菠萝汁（罐头里面剩下......

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咕咕霍夫戚风

7寸咕咕霍夫模具2个用料＃蛋黄糊牛奶60g玉米油51g细砂糖25g盐1g香草精5ml低筋面粉86g蛋黄6个＃蛋白糊蛋白6个细砂糖60g柠檬汁几滴咕咕霍夫戚风的做法牛奶+玉米油+细砂糖+盐混合均匀。低筋面粉过筛加进去，Z字形拌匀，无干粉即......

09-29

香橙咕咕霍夫圣诞面包

用料高筋面粉360克液体材料220（两个橙子汁➕水总计～）细砂糖12克（太过清淡请酌情翻倍加糖）盐4克黄油30克天然酵母（弃种）90克橙皮屑两个橙子的皮鲜酵母6克装饰坚果香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法橙皮切末最后放进面团～揉面～一发就不......

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红豆抹茶咕咕霍夫

喜欢抹茶，喜欢它清新淡雅的甜美气息。抹茶的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪在体内的堆积。抹茶中所含的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。种种好处怎么不让人心动呢？用抹茶做的各种甜品、冷......

01-19

酸甜咕咕肉

酸甜开胃，适合不想吃饭的媳妇😘用料菠萝50克即可彩椒各种颜色凑200克里脊肉小半斤猪肉炸料胡椒粉一撮生粉一大碗鸡蛋1个生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐1小勺酸甜酱汁番茄酱3勺白醋2勺糖3勺水半碗酸甜咕咕肉的做法里脊肉切块，......

12-09

咕咕霍夫模ポティツェン（20cm模）

第一次做菜单，但没有拍步骤图，在公司的一本食谱里发现的，（原方是日文版的，15cm两个）其实很简单，口感介于面包和蛋糕之间！用料高筋粉140g低筋粉60g酵母3g盐2g糖30g奶粉8g全蛋液40g温水88g无盐黄油40g夹馅杏仁粉30g融化黄油25g......

03-18

可乐板栗咕咕鸡

可乐不止可以喝，还能有更多的烹饪方法，平平无奇的板栗鸡遇上可乐一起焖，会是什么味道呢？用料板栗400g新鲜鸡块400g葱段适量胡萝卜150g生姜适量料酒2茶匙可乐250ml生抽1茶匙食盐半茶匙淀粉半茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙可乐板......

10-15

朗姆果干咕咕霍夫

有着圣诞气息的传统甜点——咕咕霍夫高比例的黄油散发着浓郁醇厚的香气朗姆酒腌制过的果干更加香甜撒上糖粉后有甜蜜的梦幻的气息满满的香甜滋味，再适合海氏这款粉粉嫩嫩充满甜美气息的烤箱不过啦小粉c40颜值高还自带......

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【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫

红丝绒咕咕霍夫（可做1个10寸）用料无盐黄油250克幼砂糖200克鸡蛋（约55克）4个低筋面粉230克杏仁粉30克红曲粉10克泡打粉5克装饰：草莓蓝莓适量防潮糖粉适量【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫的做法首先准备好所需食材鸡蛋要室温的......

02-02

漂亮地让人着迷的【咕咕霍夫中种面包】

这款小面包外形独特又漂亮，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，让人看了不得不爱，而且吃起来口感柔软、层次丰富。它的名字，我翻了好多资料，真是叫法多多！！中文的音译名也花样繁多，“咕咕霍夫”“古格霍夫”“谷谷霍夫”…......

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咕咕霍夫面包

这是一款节日面包，微微的酒香，浓郁的橙香味，如蛋糕般松软的口感，喜欢烘焙的你一定要试一试哦！用料高筋面粉260克牛奶85克黄油85克酵母3克糖25克鸡蛋2个盐4克酒3勺葡萄干50克橙皮碎2只核桃仁1/4个共16个肉豆蔻一小勺咕咕霍......

05-15

酸奶咕咕霍夫磅蛋糕

记录一下第一次做蛋糕～😜用料鸡蛋2个牛奶（加15克柠檬汁或白醋静置15分钟有点浓稠的状态）200克无糖纯酸奶（包纱布挤一下过滤掉液体）70克无糖黑咖啡（微波炉高火一分半）100克色拉油76克（可额外增加5-10液态黄油增香）香草膏适量以......

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咕咕霍夫（直接法）@爱和自由1版

直接法：分成2天来做，头天晚上和好面团，发酵到一定程度后排气，进冰箱过夜，第二天早上拿出来整形、最后发酵并烘烤。这样晚上不会拖得很晚，影响休息，第二天又可以挑自己有闲的时间再操作。其实这样做并不仅仅为了时间灵活，主要......

06-10

【焙博士】黑金咕咕霍夫蛋糕，如同贵族皇冠般闪耀

🤗咕咕霍夫，这款甜点的名字既可爱又独特，它是Kugelhopf的译音，源于德语，意思是“将面包做成球的形状”。在德国和法国的阿尔萨斯地区,咕咕霍夫是当地的传统甜点，不仅形状特别，还加入了种类丰富的果干、坚果、果酒、果汁，以及......

03-18

咕咕霍夫 Kouglof无糖高纤免揉

一个刮刀就可以搞定的面包，却有着蛋糕一般的绵软。用料酵头牛奶75克酵母4.5克高筋粉75克主面团A软化的黄油75克味之素代糖50克玫瑰盐3克B蛋2个（带壳50克/个）C高筋粉110克低筋粉80克奶粉25克D黑加仑80克表面装饰黄油15克......

07-21

咕咕霍夫戚风蛋糕

咕咕霍夫的模具真的是颜值爆表啊。无论做成面包还是戚风蛋糕。都会让人赏心悦目啊。这款蛋糕除了美丽还可口。香甜软糯。蓬松萱软。整个房间都散发它的香味。用料蛋黄4个糖10克牛奶50克玉米油40克低筋面粉75克玉米淀......

10-29

咕咕霍夫柠檬蛋糕

口感惊艳的蛋糕，比戚风蛋糕更富有弹性，比海绵蛋糕口感绵密细腻。柠檬味道非常清新。做法也非常简单，一个盆就可以搞定。用料低筋粉120克砂糖80克鸡蛋2个玉米油40克牛奶26克柠檬汁2大匙柠檬皮1个咕咕霍夫柠檬蛋糕的做法一......

09-20

面包机版咕咕霍夫面包

咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状不......

02-26

甜蜜炸弹&橙皮咕咕霍夫

Kugelhopf，源于奥地利，却也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语，意思就将面包做成球的形状，做出形状类似男孩子戴的圆边帽。其外形很独特，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，无论在哪个店里，它都会是非常抢眼的一......

01-23

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