外面好闷,想吃凉菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
茄子(洗净,竖着切一半,横着切几个段,划几个刀) | 400g |
橄榄油 | 2勺 |
迷你西红柿(洗净,切成1/4) | 10个 |
洋葱(洗净,去皮,切成末) | 50g |
A 意大利黑醋 | 2/3勺 |
A 香草盐 | 1/2勺 |
A 蜂蜜 | 1/3勺 |
盐 | 少许 |
意大利风味凉菜的做法
准备能够用微波炉盘子。将茄子和洋葱放入盘子里浇橄榄油。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热4分钟。
小心打开。将迷你西红柿和A用料倒入盘子里,拌一下。(味道不够放点盐)放凉后将盘子里放冰箱里,等待1个小时。
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。