真正传统的Carbonara不用鲜奶油，只用鸡蛋及帕马森干酪来构成，非常简单，快来试！
用料
| 意大利面 | 150g |
| 培根 | 85g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒粉，盐 | 适量 |
| 帕玛森芝士 | 30g |
乳酪培根蛋意大利面Spaghetti alla Carbonara~纯正意大利风味的做法
一锅水煮沸，下两小勺盐，煮熟意面然后沥干水份。
将帕马森干酪磨成碎，与鸡蛋拌匀，加入盐及黑胡椒粉调味，拌匀备用
培根切小片煎熟
加入熟意大利面与培根拌匀，关火，然后淋上已拌匀步骤2的酱汁，快速拌匀即可
小贴士
切记要先离火才下酱汁，并快速拌匀以免蛋汁被煮成煎蛋
